小諸駅から本町通りを上がっていき、ほんまち見晴らし館を過ぎて少し行った先の右側に、そば七があります。
昔ながらの古い建物を改築して使っているということで、中に入るととてもしっかりした柱や梁が通っています。
昨年末、大みそかにそば七にお邪魔して、年越しそばをいただいてきました。
写真に写っているのは、せいろそばです。
ざるそばが普通盛なのに対して、大盛りのことをこちらではせいろそばと呼んでいます。
しっかりとした歯ごたえのあるおそばに、だしのしっかりと利いたつけ汁がベストマッチで、いくらでも食べていたくなる美味しいおそばです。
なぜか、ジャガイモのふかしたものと、野沢菜がついてきます。
私がお邪魔したのはお昼時でしたが、この日は大みそかということで、越年営業をされているとのことでした。
小諸に行ったらぜひ訪れたいお店の一つです。
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