小諸市役所の隣、小諸市図書館に隣接して営業しているカフェ「花’CO」。
9:00~18:00の営業時間なので、小諸に行った時の朝食はほとんどこちらのモーニングセットになってきました。
たまごペーストがとてもおいしいのです。
先日、そのたまごペーストがたっぷりと使ってあるサンドイッチがどうしても気になり、お昼前にひとつ買って、高峰高原でランチに食べてみました。
しっかりしたパンと、たっぷりのたまごペースト、そして夏の野菜がしっかりととれる、おいしくて体にもよさそうなサンドイッチでした。
上の写真はモーニングの時なのでたくさん並んでいますが、お昼前になるとほとんどなくなってしまうのもうなづけるおいしさです。
ぜひ一度召し上がってみてください。