小諸・べじたり庵ふわり家のきのこづくし 3

べじたり庵ふわり家のきのこづくしです。

七輪の上で焼いていただくキノコの盛り合わせは、どれもスーパーで買うものとは一味も二味も違って、歯ごたえが抜群で香りもとても感じられます。

ちょこっとあぶってから、塩やしょうゆでいただくのですが、やはりなんといっても塩でいただくのがおいしかったです。

 

このあと、キノコのてんぷら、キノコ雑炊、デザートのアイスクリームが出てきて大満足でした。

冬のお料理が楽しみです。

 

小諸駅徒歩8分のラセゾン小諸