べじたり庵ふわり家のきのこづくしです。
七輪の上で焼いていただくキノコの盛り合わせは、どれもスーパーで買うものとは一味も二味も違って、歯ごたえが抜群で香りもとても感じられます。
ちょこっとあぶってから、塩やしょうゆでいただくのですが、やはりなんといっても塩でいただくのがおいしかったです。
このあと、キノコのてんぷら、キノコ雑炊、デザートのアイスクリームが出てきて大満足でした。
冬のお料理が楽しみです。
小諸駅徒歩8分のラセゾン小諸
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